sedapnya sotong goreng nie,rangup sgt..
tempura nie boleh buat goreng macam-macam,seafood boleh sayur-sayuran pon boleh.nak buat tepung tempura nie senang jer
resepi:sotong goreng tempura
bahan-bahan
- 500g sotong-dipotong ikut size yg anda suka
- 1 biji kuning telur
- 1 cawan air sejuk
- 1/8 sudu teh baking soda
- 1/4 cawan tepung jagung
- 3/4 cawan tepung beras
- minyak untukmengoreng
cara-cara
- panaskan minyak
- pukul kuning telur
- masukkan air sejuk tadi ke dalam kuning telur
- masukkan bancuhan telur ke dalam campuran tepung
- masukkan sotong gaul rata
- sedia untuk digoreng
assalamualaikum kak....meletup tak sotong tu bila digoreng? mcm mana xnak bg meletup ek? selalu nuni buat, meletup2 la...takot plak...
ReplyDeletebersihkan kulit dia yg kaler purple tue,cubala...
ReplyDelete