kuih beko

kuih beko?pernah dengar x?kuih tradisi negeri kelantan. kalau kat perlis dia lebih kurang kuih dangai..kalau brunei panggil kuih rangin :)

bahan asas tepung pulut dan kelapa parut,tapi kalau kuih beko nie letak air ngan telur,kalau dangai/rangin x letak pon..

resepi: kuih beko

bahan-bahan

2 cawan kelapa parut

2 cawan tepung pulut

2-3 keping keret nise (org perlis gula gerek ye) atau pon 1 cawan gula

1 cawan air

daun pandan

secubit garam

2 biji telur

cara-cara

1. masak gula bersama air dan daun pandan sehingga larut
2. gaul ke semua bahan jgn terlalu lembik
3. sudukan ke dalam acuan/muffin tray
4. bakar menggunakan oven suhu 150c selama 15minit