asam gumpal

satu lagi resepi dari pantai timur-asam gumpal,original resepi asam gumpal nie ada inti kacang hijau kat tengah,tapi resepi yg nonie nak share nie,versi yg xde inti

bahan-bahan

250 gm biji sago
2 liter air
secubit garam

kuah

1 liter santan
60 gm gula merah

cara-cara

1. Rebuskan biji sago bersama-sama dengan air garam sehingga masak.
2. Tapis dan sejukkan
3. Gumpalkan sago tadi sehingga menjadi padat
4. untuk kuah,Masukkan santan, gula merah.masak hingga mendidih,sentiasa menjaga api supaya x pecah minyak
5. untuk menghidang,masukkan sagu ke dalam mangkuk,tuangkan kuah ke atasnya

Pin It Now!