ASSALAMUALAIKUM...
salam 1 malaysia...jom makan coklat kek :)
ada ke yang pantang makan coklat?rasa nya pantang nampak kan...
kek coklat kukus keju koktel nie memang sangat sedap.
kek coklat yang padat dan kaya dengan rasa coklatnya dan di makan bersama krim keju dan buahan koktel.memang OLE!
kek coklat ni makan kosong tanpa krim keju pon sedap.nonie siap buat 1 kosong 1 letak krim keju.
resepi asal dari chef hanieliza yang telah dicuba oleh kak izah dan kak anna.
sekarang nonie letak kat sini pulak,untuk rujukan akan datang.
terima kasih semua
KEK COKLAT KUKUS KEJU KOKTEL
sumber:nonierahman
bahan-bahan
Bahan A
2 cawan tepung gandum ]
1 cawan serbuk koko ]
1 s/k baking powder ] ayakkan
1/2 s/k soda bikarbonat ]
Bahan B
1 cawan susu pekat
1 cawan butter cair
1 cawan air panas
2 cawan gula perang
Bahan C
4 biji telur ]
1 s/k esen vanilla ] kacau rata
Cara
1. Panaskan kukusan dan lapikkan loyang dengan kertas minyak.
2. Masukkan semua bahan yg diayakkan dalam mangkuk.
3. Masukkan butter cair, air panas, gula dan susu pekat dalam mangkuk yg berisi bahan yg telah diayakkan.
4. Masukkan telur dan kacau adunan sehingga sebati.
5. Masukkan dalam loyang dan kukus selama 1 jam atau lebih sikit.
6. Sejukkan dan hiaskan dengan kerim keju dan buah2an koktel
bahan krim keju:
250 gm keju cream philidephia
1/2 cawan gula halus
1/2 cawan air agar-agar - nonie pakai serbuk gelatin 1 sudu besar
1 cawan yogurt perisa mangga - nonie pakai 270gm yogurt ( 2 bekas kecil )
1 tin buah2 koktel
1/2 cawan air dalam buah2 koktel - nonie tak letak
Cara:
1, Pukul keju cream dan gula sehingga rata/lembut.
2. Masukkan yogurt dan pukul lagi.
3. Masukkan air/cecair agar dan kacau rata.
4. Tuangkan atas kek span dan sapukan rata.
5. Taburkan buah2 koktel dan sejukkan beberapa jam.
6. Potong dan hidangkan.
mmg sedap la..pembuka selera saya di pagi hari ni...:)
ReplyDeleteAs'salam Nonie
ReplyDeleteNonie cayangg..selamat pagi. Datang pagi2 dapat hidangan yang sedap ni..amboiii tak tahan dah ni, digoda2 dengan kek coklat siap ada cheese koktel lagi. perghh... nak mintak sikit boleh kerrr..hehehe.
Nak cuba jugalah ni nonie, buat untuk hidangan tetamu yang mungkin akan datang dari Jb nanti cuti sekolah. harap diaorang mesti suka kan :D
as-salam
ReplyDeleteberserela pagi2 tgk kek coklat kukus keju koktel tu..mabeles...
Nonie....
ReplyDeleteTergoda dah kak cek ...pepagi dok tayang menu best ni...emmmm..kechur2 dah kak cek rasa...emmmm...sedapnya....:)
terasa sejuk kat tekak..:)
ReplyDelete@CT Delima- kak ct.wsalam.jemputlah kak ct.wah bestnya nanti ada tetamu..sedap tau kak ct kek nie.x leh cheese pon sedap
ReplyDelete@ady -wsalam ady.memang sedap kek nie.cubalah nanti yer
ReplyDelete@cik cek -sedap kak cek.jemput makan sama-sama
ReplyDelete@Anna Qawina-kak anna dia punya coklat kek saja pon dah sedap.betul ckp kak anna.nonie siap buat 1 tanpa topping.sedaaappppp!!!
ReplyDeletememang mengoda sungguh tgk kek coklat kukus keju koktel nie.. alahai... alangkah bahagianya jika dapat makan sepotong tu... tergodaaaaa dah nie
ReplyDeletekak diana-jjemputla makan sama2 :)
ReplyDeleteAssalam, Nonie...
ReplyDeletetergoda tengok kek tu... dah tgk kat brp dapur dah... nampak sedap sangat... :)
wsalam nurul,
Deleteapa tunggu lagi,boleh cuba buat,inshaallah puas hati.cubalah