Beef Bacon & Chives Scone

Bahan-bahan
2 cawan tepung gandum
1 tsp garam
1 tbsp baking powder
2 tbsp gula
4 tbsp butter sejuk
1 cawan keju yg disagat.
1/3 cawan daun kucai - dihiris
12 keping beef bacon,di hiris dan di goreng tanpa minyak
3/4 cawan whip cream brush,
2 tbsp susu segar untuk disapu di atas scone nanti



Cara-cara
1-gaul semua bahan kecuali whip cream dengan menggunakan hujung jari sehingga menjadi seakan-akan serbuk roti.
2-masukkan whip cream sedikit-demi sedikit sehingga menjadi doh.
3-masuk kan doh ke dalam loyang size 8inci sambil menekan doh sehingga menjadi rata
3-sapukan susu segar di atas permukaan doh dan bakar di dalam oven pada suhu 200C selama 20-25minit.


Recipe from: http://kitchenguardian.blogspot.com/2012/04/beef-bacon-cheese-and-chives-scones.
Sent from my BlackBerry® wireless device via Vodafone-Celcom Mobile.